Паровые гряды
Добиться получения ранней продукции в начальных числах мая и без использования теплиц возможно с помощью паровых гряд. Они обустраиваются ежегодно на новом месте.
Рассада выращивается с марта в теплице, парнике или при комнатных условиях. Размещение паровых гряд происходит на ровном участке, который защищен от холодного ветра и достаточно освещен солнцем. Гряды готовятся перед высадкой рассады за несколько суток.
На отведенном участке укладывается разогретый навоз, слой которого составляет 40-60 см, а высота 20-30 см. Посередине гряды делается канавка в глубину на 10-12 см. Поверху навоз присыпают смесью дерновой и парниковой почвы. В эту смесь добавляется по полстакана золы и нитрофоски на каждые 10 кг смеси. Чтобы предупредить развитие грибков, по бокам гряды посыпаются известью. Гряды прикрывают матами, а когда земля прогреется, в канаве делаются лунки (на расстоянии 25-30 см друг от друга) и поливаются тёплой водой. Рассада высаживается в не прохладный период. На первом этапе растения нужно слегка притенить, а в ночное время закрыть рогожами или матами. В случае, когда температура воздуха составляет более 0 °С, гряды закрываются пленкой в один слой, менее 0 °С — в два. На ночь сверху паровых гряд кладут маты. Во избежание соприкосновения пленки с растениями по боковым сторонам гряды укладываются доски с рейками на них, после закрываются иными материалами.
Основу ухода за растениями на паровых грядах составляет полив, подкормка, защита от вредителей, заболеваний и заморозок, поддержание грунта в рыхлом, а также чистом от сорняков состоянии.
