Выращивание огурцов в квартире и на балконе
Несколько лет назад в разгар финансового кризиса чопорные англичане удивляли мир, с энтузиазмом высаживая на маленьких делянках земли возле домов и на балконах вместо цветов овощные культуры. В сердцах россиян страсть к выращиванию собственных огурчиков-помидорчиков живет независимо от положения дел в стране и мире – по всей видимости, тяга к земле у нас заложена на генетическом уровне. Оказывается, наши предки в середине XIX века умудрялись получать хорошие урожаи огурцов зимой в тепличной культуре на печном обогреве. Так почему бы и нам не освоить круглогодичное выращивание этой культуры, чтобы всласть похрустеть зимой упругим зеленцом или достать из банки ароматный соленый огурчик?
Секрет 1. Что посеешь – то и пожнешь?
Не зря народная мудрость говорит нам – «каково семя, таково и племя». Один из секретов богатого урожая овощных культур – в правильном выборе сорта. При этом нужно учесть, что с нарастанием вегетативной массы привычной всем лианы в комнатно-балконной культуре придется непрерывно бороться, а значит, предпочтение следует отдать гибридам с ограниченным ростом, да к тому же и теневыносливым, если ваши окна выходят на север - запад или время выращивания огурца приходится на ноябрь – февраль.
Также необходимо помнить, что семена огурцов бывают партенокарпическими, то есть образующими плоды без опыления, и перекрестноопыляемыми. В последнем случае вам придется взять на себя роль трудолюбивой пчелки и регулярно опылять женские цветки при помощи мужских. Впрочем, процедура эта достаточно увлекательна и не слишком трудозатратна, так что не обязательно зацикливаться лишь на бессемянных партенокарпиках.
Секрет 2. Готовь сани летом, а семена – зимой
О том, как важно правильно подготовить купленные семена, не понаслышке знает каждый огородник. Прогревание и обработка микроэлементами, протравливание в 1 %-ном растворе марганцовки с последующей промывкой проточной водой – все это помогает нам заложить основы будущего урожая. Особенно важны описанные манипуляции, если вы остановили свой выбор на семенах, предназначенных для выращивания в открытом грунте, поскольку в результате улучшается всхожесть семян и стимулируется появление женских цветков.
На заключительном этапе семена замачивают для набухания в течение 10 – 12 часов при комнатной температуре, завернув их во влажную ткань. Как только у семечка проклюнется маленький белый росточек, время приступать к посеву. В зависимости от сезона, посадку производят в последних числах августа, октября, февраля, а также в конце апреля — начале мая.
Секрет 3. Огуречное семечко в теплую землю зарою…
Не стоит забывать и о такой составляющей успеха как подготовка почвы. Чтобы ваши огурчики хорошо росли, цвели и плодоносили, к 2 – 3 частям огородного чернозема добавьте по 1 части компоста или перегноя, торфа и крупнозернистого речного песка. На ведро смеси неплохо также внести 2 ст. древесной золы.
Все. Субстрат готов и можно приступать к посадке. Помните: для хорошего плодоношения огурец нуждается в достаточном объеме почвы – не менее 5 л на одно растение. При посадке семян в емкость по ширине окна (1,5 м), размещайте в ней не более 3 – 4 растений. Чтобы не мучиться с пересадкой, лучше семена высевать сразу на постоянное место.
Процедура посадки проста - в почвенной смеси делаем углубление (примерно 1,5 см), кладем туда плашмя проросшее семечко и присыпаем тем же субстратом.
Секрет 4. Если хочешь быть здоров – закаляйся?
Все мы помним этот секрет здоровья, только к огурцам он совсем не относится. Закаливание актуально лишь при выращивании рассады из семян, а вот сквозняки огуречным кустам категорически противопоказаны. Поэтому задача каждого огородника-любителя состоит в том, чтобы создать для своих подопечных нужный микроклимат. Для этого самым тщательным образом следует закрыть все щели на окне, а позади подоконника повесить светоотражающую пленку для регулировки потока теплого воздуха, поступающего от батареи. Кстати, таким образом можно одновременно улучшить освещенность растений в осенне-зимний период. Поливают огурцы водой комнатной температуры.
Секрет 5. Все выше, и выше, и выше
Формирование растений огурца – важное и ответственное дело, которым пренебречь никак нельзя. В отличие от вольно произрастающих на грядке собратьев, комнатно-балконный вариант огуречной лианы нуждается в регулярной прищипке. Так мы формируем основные плети будущего куста. При этом первая прищипка необходима для ускорения развития боковых побегов с большим количеством женских цветков, а остальные – для ограничения роста растения, а значит, и его вегетативной массы.
Относительно сильнорослые сорта прищипываем по следующей схеме: срезаем 3-й лист вместе с точкой роста, при этом через 4 – 5 дней у основания 2-го листа разовьется боковой побег. Второй боковой побег образуется из почки 1-го листа. Следующие 2 прищипки выполняем над 5- 6 листом и через 2 листа после них. Если растение слаборослое, можно ограничиться одной прищипкой в фазе 4 – 5 листьев.
Выращиваемые на подоконнике огурцы нуждаются в подвязке. Для этого над окном протяните проволоку, к которой привяжите бечевку (шпагат). По мере роста растения помогайте ему, обкручивая стебель вокруг опоры.
Секрет 6. Поработайте пчелкой Жу-жу
Если вы остановили свой выбор на перекрестноопыляемых сортах, придется вжиться в образ трудолюбивой пчелки и опылять цветочки по утрам. Отличить мужские пустоцветы от женских цветов несложно – на каждом из последних есть завязь в виде маленького огурчика. Выбираете только что распустившийся мужской цветочек, безжалостно обрываете лепестки и осторожно касаетесь им рыльца пестика женского цветка. Если операция прошла удачно, плод начнет развиваться, а цветочек на нем увянет и отпадет.
Некоторые огородники с энтузиазмом принимаются за дело, опыляя все, что под руку ни попадется, в том числе и цветочки партенокарпических сортов. Этого не следует делать, если вы не хотите, чтобы вместо ровненьких зеленцов выросли кривые плоды. Лучшее – враг хорошего, не забывайте об этом.
Секрет 7. Болезням и вредителям – бой!
Нет для огородника печальнее события, чем нападение злобных вредителей или болезнетворных микроорганизмов на огуречные кустики, уходу за которыми он посвятил так много времени и сил. Но если мы знаем врага в лицо, нам легче с ним справиться.
Вредитель огурца № 1 – паутинный клещ. О его незримом присутствии сигнализируют светло-желтые точки и пятна на листьях. Тут не стоит медлить, потому что поврежденные клещом листья со временем пожелтеют и засохнут. В качестве средства борьбы используют настой чеснока: измельчают несколько долек, заливают кипятком, настаивают в течение 5 часов и опрыскивают профильтрованным раствором нижнюю сторону листьев. Неплохие результаты дает также обработка поврежденных растений настоем луковой шелухи. Такие инсектицидные настои следует использовать в день приготовления.
Пальму первенства среди болезней следует отдать мучнистой росе – именно она чаще всего поражает нежные растения, которые владельцы не уберегли от сквозняков. Эту болезнь вы без труда узнаете по белым пятнам, покрывающим наружную сторону листьев и налету плесени с нижней стороны. Исправить положение поможет опрыскивание раствором марганцовки (0,5 г на 1 л воды), которое проводят несколько раз с перерывом в 7 – 10 дней.
Огурец на открытом балконе: особенности и отличия
Начнем с того, что каждому огороднику-любителю следует трезво взвесить – стоит ли заниматься овощеводством на открытом балконе, если он выходит на оживленную магистраль или же находится в непосредственной близости от крупного промышленного объекта. В таком случае готовьтесь к тому, что заботливо выращенный вами урожай будет напичкан тяжелыми металлами и прочей гадостью. Оно вам нужно?
Если же ваше жилище располагается в тихом районе с хорошей экологией, открытый балкон – отличная альтернатива квартире, уставленной ящиками с огурцами. Если ваш балкон или лоджия выходит на юго-восток или восток, вашим питомцам повезло в плане тепла и освещения. Однако при этом следует учесть, что огуречные плети не в восторге от прямых солнечных лучей, а потому растения придется сдвигать вглубь балкона.
Владельцы северных и западных балконов могут подвязывать лианы к их боковым сторонам, развешивать вдоль перил или размещать в подвесных горшках как ампельные культуры. В последнем случае необходимости в регулярной прищипке нет. Всем остальным огородникам придется ограничиться горшками и вазонами с укрепленной в них мобильной шпалерой (П-образной опорой, заменяющей шпалерную проволоку) – так вы без труда и ущерба для растения в любой момент сможете перенести питомца на другое место.
Посевная на балконе имеет свои отличия: огурцы лучше всего высаживать рассадой в возрасте 10 – 20 дней с 10 – 15 –х чисел мая, но не позднее середины июня. В остальном рекомендации те же – ухаживайте за своими питомцами, вовремя поливайте и снимайте урожай, и огурчики обязательно отблагодарят вас за вашу заботу.
