Биологические особенности
Если условия проращивания семян огурцов благоприятствующие, то можно ожидать всходов примерно через 4-6 суток после высевания. Рост корневой системы во время произрастания значительно выше, чем у его надземной составляющей. В дальнейшем надземная часть начинает расти быстрее. В процессе прорастания семян на почве становятся заметными две плотные мясистые семядоли. Они исполняют роль листьев, обеспечивая достаточным питанием все части недавно появившегося растения. Их значимость для самого растения трудно переоценить: величина завязи и пора цветения огурцов находятся в прямой зависимости от них. Пройдет около 5-6 суток после того, как появятся всходы, и только потом сформируется первый полноценный лист. На стадии его становления из пазухи будут образовываться бугорки цветочков. Спустя 8-10 дней после образования первоначального листа появляется второй. Когда корневая система достигнет в своем развитии определенного уровня, начнется усиленный рост стеблей и листьев. Всякий последующий лист образуется сначала дня через 3-4, потом спустя сутки, затем каждый день, а чуть позже возникает два и более листьев за сутки. Тоже самое происходит и со стеблем. Сперва его рост медленный, но постепенно он набирает темп, вследствие чего прирост составляет 2см в день. Когда у раннеспелых сортов овоща появятся 4-6 листьев, а у позднеспелых их будет 6-8, в пазухах листьев основного стебля образуются побеги первого порядка. Побеги второго порядка разовьются из пазух листьев первого. Третьего — из второго и т. д.
По завершению процесса оплодотворения, если будут соблюдены благоприятные для роста условия, наблюдается стремительный рост огуречных завязей, а плоды становятся зрелыми примерно спустя 7-12 суток после окончания оплодотворения.